天齐堂中药炮制获国家级非物质文化遗产传承代表
中药加工炮制技术是依据中医中药的理论,根据辨证论治和药材本身的性质所采用的一项制药技术。樟树中药材炮制十分考究,独树一帜,成为南北药材集散和炮制中心。
樟树药材炮制过程可细分为药材的鉴别、抖择、切制、炮炙、加工、贮藏等。药材鉴别,俗称“识药”,全凭手、眼、口、鼻、耳来分
辨药材的品种真伪、质级。药材抖择,即对药材进行选净、分级,俗话说“药抖干层灰”。药材切制,有洗药、润药和切制三个环节,各有讲究。洗药包括洗、浸、泡。有的药材要浸泡多时,有的草类药材则要“抢水洗”,不能浸泡。润药是为了便于切制,润药讲究“润功”,润功之重要,在于不失药物有效成分。切制是根据药材形态和质地,加工成片、段、块、丝等各种各样的咀片。樟树切制饮片最讲究“刀功”。各店号最佳刀工被称作“头刀”。药材炮炙又叫修治,是樟树药业最具特色的传统工艺,主要是起到清除杂质、矫正气味、降低或消除毒性,以至改变药物性能的作用,大约分为五种类型:一般修制、水制、火制、水火共制和其他制法。
由于从事中药炮制脏、苦、累、收入微薄,许多原来从事炮制生产和研究的老药工和专家都转了行,年轻一代又不愿从事炮制工,现在樟树独有的“樟帮”中药炮制技术面临断代失传的危险。
年,“樟树中药材炮制技艺”被列入江西省第三批省级非物质文化遗产名录。
年,樟树中药炮制技艺,申请全国非物质文化遗产申遗成功!这是一件值得盛庆的事情,樟帮技艺的申遗成功,标示着国家对中药樟帮技艺的珍视。樟树中药材炮制技艺不仅是一笔传承技艺财富,更是一笔文化财富!
作为樟帮技艺的传承人------天齐堂中药饮片有限公司,樟帮技艺的申遗成功让我们任重道远,但是同时我们更多的是感到骄傲。相信在我们这一辈人的努力下,樟帮传承一定会永熠光芒!